Нужно знать: 

Размер кофейной чашки определяется крепостью напитка. Чем крепче и гуще кофе, тем меньше чашка. Так, эспрессо подают в очень маленькой чашечке (демитас) с соответствующего размера блюдцем.

На столе чашка располагается по правую руку от гостя.
 

Ложечка для эспрессо также называется ложечкой для мокко и используется для перемешивания горячего шоколада с кофе.
 

Не нужно делать:
Заказывать кофе с молоком после полудня или вместе с едой в Италии и Франции. Молочные напитки после еды тормозят пищеварительный процесс, тогда как кофе, сваренный на воде, помогает пищеварению.

 

Мне по нраву серебряные ложечки от Villeroi & Boch  с волнобразным основанием т.к. у нее двойное действие. Дома я пользуюсь подобной ложкой и подтверждаю - удобно очень. (на фото).